02Feb
Formaggio piccante di kefir con chili: una ricetta piccante!
Prepara un delizioso formaggio piccante di kefir con chili con pochi ingredienti di qualità. Leggi la nostra ricetta per trovare l'ispirazione!
Le ricette di Casa Zelena: deliziose, naturali e bio!
04Lug
Il gelato di Kefir: il tuo nuovo gelato preferito!
Gelato di Kefir? Che idea per rinfrescarti! Probabilmente hai già provato lo yogurt gelato. Nelle calde giornate estive questo è sicuramente un dolce rinfrescante, soprattutto se non ti piacciono i dolci molto dolci e preferisci quelli più aspri. Ma probabilmente non hai mai provato il gelato ...
24Giu
Kefir d’acqua con tè di rosa canina
La seconda fermentazione del kefir d'acqua con tè alla rosa canina è un ottimo modo per aggiungere gusto e sapore al tuo kefir d'acqua. Puoi aggiungere il tè al kefir d'acqua già preparato, insieme a frutta, succhi di frutta e spezie. È importante che tutti gli ingredienti utilizzati siano di ...
22Apr
Acqua aromatizzata strutturata con la frutta
COME SI FA L'ACQUA AROMATIZZATA? Fare l'acqua aromatizzata è davvero semplice, ma il risultato sarà eccellente! Vediamo come preparare un’acqua aromatizzata dal gusto squisito: munirsi di una caraffa dal collo largo con il vetro programmato. La regina delle brocche per eccellenza è la Vodan di Fla...
07Apr
La ricetta per fare il Kimchi
COS'È IL KIMCHI? Il Kimchi è fondamentalmente cavolo fermentato piccante, un po' come i crauti, ma con un particolare gusto asiatico. Il Kimchi è uno dei piatti simbolo della cucina coreana e ne è considerato il piatto nazionale. Negli ultimi anni sta diventando di moda anche in Italia, vista l...