saldi

Set per fare il pane: fermentatore e lievito madre essiccato

43.47

Set completo per la panificazione in casa composto dal fermentatore per lievito madre Kefirko formato 900 ml e 15g di lievito madre essiccato con certificazione biologica. Basta aggiungere lo starter incluso nella confezione, la farina e l’acqua nel barattolo e lasciare fermentare per ottenere un ottimo lievito madre per fare il pane in casa!

Il fermentatore è disponibile in blu, verde, arancio, viola.

Svuota

Descrizione

IL FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE KEFIRKO CON LIEVITO MADRE ESSICCATO 15g

Come si fa il lievito madre? Kefirko, un marchio specializzato nella fermentazione, offre un nuovo fermentatore per lievito naturale per iniziare a cuocere il pane a casa.

Pane a lievitazione naturale fatto con lievito madre fermentato al posto del lievito commerciale. Le colture fermentate contengono un’ampia varietà di vitamine, minerali, sostanze nutritive e antiossidanti, che le rendono estremamente benefiche per la salute quotidiana. Ne hanno parlato persino su Wired del nostro fermentatore per lievito madre, leggi l’articolo!

Il lievito naturale ha un aroma e una consistenza più saporiti e unici rispetto al pane lievitato. Siete pronti per la cottura del pane fatto in casa con il lievito madre? 

Fare il pane in casa con il lievito madre in 3 semplici passi

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - come si fa il lievito madre

1. Cominciare a far fermentare l’impasto
2. Lasciare fermentare
3. Iniziare a fare il pane

Il lievito madre è sempre pronto per la tua prossima infornata, conservato nel versatile coperchio del contenitore.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Conservazione

 

Serve come coperchio per il barattolo di fermentazione e come misurino. I segni sulla parete laterale del coperchio del contenitore ti aiuteranno a misurare con precisione l’acqua e la farina ad ogni alimentazione dello starter.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Misurino

 

Il coperchio del contenitore copre in modo sicuro il barattolo di fermentazione ma non è ermetico.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Le colture vive

 

Permette il flusso d’aria e aiuta a potenziare le colture vive nel lievito madre. Avrai un lievito attivo pronto per la cottura in pochissimo tempo.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - L'ossigeno

 

Blocca il coperchio con un clic! Ora puoi facilmente conservare il levain fino a quando non sei pronto per cuocere.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Il coperchio

 

L’orologio di fermentazione rende facile tenere traccia dell’avanzamento della fermentazione.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Orologio di fermentazione

 

L’elastico funge inoltre da indicatore di livello, per seguire facilmente l’ascesa e catturare il lievito al suo apice della lievitazione!

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - livello di lievitazione

 

Cucchiaio dosatore per misurare piccole quantità di acqua, farina e sale. È progettato per mescolare facilmente la massa madre iniziale e assicurarsi che non rimangano punti asciutti.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - Cucchiaio dosatore

 

Manuale con guide, suggerimenti, domande frequenti e accesso alle ricette incluse in ogni fermentatore per lievito naturale.

Usa un coperchio in silicone aggiuntivo per coprire il barattolo di fermentazione. In questo modo puoi utilizzare il barattolo di fermentazione anche quando il tuo lievito madre è riposto al sicuro nel coperchio.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - coperchio in silicone

 

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko ELEMENTI

 

Il fermentatore per lievito madre Kefirko è fatto in vetro e bioplastica.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - BPA free

DISPONIBILE NEI COLORI:

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - COLORI DISPONIBILI

DIMENSIONE

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - DIMENSIONI

 

CUOCERE E RISPARMIARE I SOLDI

Per secoli il pane è stato fatto con soli tre ingredienti: farina, acqua e sale, senza lievito commerciale. E ora che i pani artigianali stanno prendendo sempre più piede, non c’è paese in cui non ci sia almeno un panificio che offra prodotti a lievitazione naturale. Cuocere in casa è una buona scelta se vuoi risparmiare un po’ di soldi poiché l’acquisto di prodotti da forno a lievitazione naturale può diventare piuttosto costoso.

Fermentatore di Lievito Madre Kefirko - LIEVITAZIONE NATURALE

KEFIRKO: IL MERAVIGLIOSO MONDO DELLA FERMENTAZIONE

Cosa fa Kefirko?

  • Fornisce strumenti facili da usare per la fermentazione domestica.
  • Fermentatori per fare kefir di latte e kefir d’acqua, kombucha e formaggio, e fermentare verdura e frutta.
  • Produzione biologica certificata di colture: grani di kefir, coltura di kombucha, starter per lievito madre.
  • Ricette per la fermentazione: libri e ricette online.

Informazioni aggiuntive

COLORE e l'opzione

BLU, ARANCIONE, VERDE, VIOLA

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Set per fare il pane: fermentatore e lievito madre essiccato”