Benefici e vantaggi di compost, vermicast e Bokashi
Quali sono i benefici e i vantaggi di compost, vermicast e Bokashi? In questo articolo andremo a evidenziare quali sono le differenze, i vantaggi e gli svantaggi di compost, vermicast e bokashi. Tre metodi diversi per fare compostaggio.
Che cos'è il Bokashi?
Il bokashi diversamente da altre forme di compostaggio si basa su un processo anaerobico che, invece di decomporre il materiale organico, lo fermenta.
All’interno della compostiera BOKASHI ORGANKO infatti, i microrganismi iniziano un processo di fermentazione che evita la decomposizione dei rifiuti organici.
Una volta terminato il processo, i rifiuti organici conservano tutti i nutrienti essenziali (specialmente l’azoto) che sarebbero andati persi per degradazione.
Il Bokashi Organico Biogen è una miscela naturale di crusca di frumento contenente microrganismi attivi (batteri, acidi lattici, organismi fotosintetici, actinomiceti e funghi con enzimi attivi) e melassa (zucchero ed acqua).
La decomposizione tradizionale provoca:
- odore sgradevole
- richiamo di insetti
- aumento dei gas serra
- inquinamento delle acque sotterranee
I rifiuti organici con il Bokashi:
- diventano un’ottima base per un compost di prima qualità
- sono altamente nutritivi per le nostre piante, orti casalinghi e coltivazioni.
- Riducono l’impronta di carbonio.
Differenza tra compost e Bokashi
La decomposizione tradizionale provoca:
- odore sgradevole
- richiamo di insetti
- aumento dei gas serra
- inquinamento delle acque sotterranee
I rifiuti organici con il Bokashi:
- diventano un’ottima base per un compost di prima qualità
- sono altamente nutritivi per le nostre piante, orti casalinghi e coltivazioni.
- Riducono l’impronta di carbonio.
Utilizzanzo il processo Bokashi potrai eliminare:
- gli odori sgradevoli in casa
- la presenza di insetti fastidiosi
- quei tipici e costosi sacchetti aggiuntivi
- quei frequenti viaggi verso il bidone della spazzatura.
Differenza tra compostaggio Bokashi e vermicompost
Dopo aver letto il titolo di questo articolo, probabilmente ti starai chiedendo cosa sia il vermicompost; e non sei l’unico. Prima o poi, tutti gli appassionati di compost si imbattono in questo termine e si chiedono cosa sia il vermicompost. Si tratta di un concetto molto interessante del processo di compostaggio dei rifiuti organici che utilizza i vermi per trasformare efficacemente gli avanzi in massa di fermentazione.
Nessuno dei due processi di fermentazione sarebbe possibile senza gli organismi viventi, che svolgono un ruolo cruciale nella decomposizione dei rifiuti organici. Mentre il compostaggio Bokashi utilizza i microrganismi presenti nella speciale crusca Bokashi, il vermicompost scommette principalmente su varie specie di lombrichi, di solito vermi rossi e vermi bianchi.
Che cos'è il vermicompost, il vermicast e la vermicoltura?
Quindi, iniziamo con le basi e prima spieghiamo cos’è il vermicompost. Come già chiarito sopra, il vermicompost è un processo di creazione di rifiuti alimentari in decomposizione (il più delle volte vegetali) con l’aiuto dei lombrichi. Nello stesso contesto, l’allevamento di animali a questo scopo è chiamato vermicoltura.
Il prodotto finale di questo processo è chiamato vermicast, che è fondamentalmente materiale lasciato dai vermi dopo aver consumato la maggior parte degli avanzi. A volte indicato anche come colata di vermi o humus, il vermicast contiene livelli ridotti di contaminanti e una saturazione di nutrienti molto più elevata rispetto ai materiali organici prima del vermicompost. È altamente considerato come un eccellente fertilizzante organico e ammendante utilizzato in agricoltura su tutte le scale.
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Compostaggio Bokashi vs. vermicompost
Guardando entrambi i sistemi di compostaggio dall’esterno, potrebbero sembrare abbastanza simili, anche se hanno dei fan club molto forti che direbbero il contrario.
Entrambi i processi sono più veloci rispetto ai metodi di compostaggio tradizionali, ed entrambi producono anche un liquido come prodotto collaterale, che può essere immediatamente utilizzato come fertilizzante. Il compostaggio Bokashi e il vermicompost avvengono entrambi in sistemi più o meno chiusi e sono quindi adatti anche per uso interno. A questo proposito, tuttavia, il compostaggio Bokashi potrebbe avere alcuni vantaggi poiché molte persone non desiderano avere a che fare con un gran numero di vermi nei loro appartamenti, soprattutto su base giornaliera.
Inoltre, il compostaggio Bokashi è un processo anaerobico e il contenitore deve essere sempre chiuso, per evitare che l’odore degli avanzi riempia l’appartamento. D’altra parte, i vermi hanno bisogno di ossigeno per vivere e non puoi chiuderli in un contenitore ermetico, il che aumenta la possibilità che il cattivo odore fuoriesca.
La principale differenza in entrambi i metodi è la velocità. Dopo due settimane, il compost prodotto dai vermi può essere utilizzato immediatamente, mentre la massa Bokashi richiede qualche settimana in più prima di poterla disperdere. Questa seconda fase richiede anche un giardino o un campo più grande dove poter interrare il compost.
Detto questo, il vantaggio principale di Bokashi, rispetto al compostaggio tradizionale, è la sua efficacia poiché può gestire una varietà molto più ampia di rifiuti organici rispetto a un allevamento di lombrichi. Come puoi immaginare, i vermi saranno in grado di consumare solo gli avanzi di verdura, il che significa che dovrai stare attento a cosa mettere nel loro cestino.
Posso combinare entrambe le opzioni?
In realtà, puoi. La combinazione del compostaggio Bokashi e del vermicomposting può essere un’opzione a zero rifiuti molto efficace. Una volta terminato il processo di fermentazione, puoi prendere la massa di Bokashi per nutrire i tuoi vermi. Devi stare molto attento, però, poiché la massa contiene una quantità molto elevata di acido. Gli utenti segnalano che ai vermi generalmente piace il loro nuovo cibo ma non ne usano troppo in una volta.
Buon compostaggio!
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