Ricette

Le ricette di Casa Zelena: deliziose, naturali e bio!

Kefir d'acqua con tè di rosa canina KEFIRKO

Kefir d’acqua con tè di rosa canina

La seconda fermentazione del kefir d'acqua con tè alla rosa canina è un ottimo modo per aggiungere gusto e sapore al tuo kefir d'acqua.Puoi aggiungere il tè al kefir d'acqua già preparato, insieme a frutta, succhi di frutta e spezie. È importante che tutti gli ingredienti utilizzati siano di buona q...

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Kimchi ricetta e fermentazione Casa Zelena

La ricetta per fare il Kimchi

COS'È IL KIMCHI? Il Kimchi è fondamentalmente cavolo fermentato piccante, un po' come i crauti, ma con un particolare gusto asiatico. Il Kimchi è uno dei piatti simbolo della cucina coreana e ne è considerato il piatto nazionale. Negli ultimi anni sta diventando di moda anche in Italia, vista l...

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